jueves, 4 de agosto de 2016

Camarones a la diabla en salsa de tamarindo








camarones, cebolla blanca grande picada en rodajas de 1/2 pulgada 1pz, cebolla chalotas picadas muy finamente 2pzs, pulpa de tamarindo ó jugo 8 fl onz, pimienta, sal, clavo de olor, ajos picados finamente 2pzs.

Tiramisú de chocolate sin huevo






Queso mascarpone, Nata para montar, Azúcar, Cacao amargo en polvo, Café instantáneo, Licor Amaretto , Gelatina sin sabor diluida en 35 cc de agua, Galletas trituradas para el fondo del molde.

Fuentes consultadas: https://cookpad.com/do/buscar/cocina%20moderna

Ensalada de frutas y verduras



Ensalada de zanahoria con manzana y piña





leche condensada, yogourt sin sabor, piña en almíbar en trocitos, zanahorias, manzanas, pasas.


Fuentes consultadas: https://cookpad.com/do/recetas/870088-ensalada-de-zanahoria-con-manzana-y-pina%F0%9F%8D%8E%F0%9F%8D%8D?ref=search

viernes, 29 de julio de 2016

Quizás también le interese:


La pizza es un pan plano horneado elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura y cubierto con salsa de tomate y otros ingredientes como queso, salami, champiñones, cebolla, jamón o aceitunas. Original de la cocina napolitana (Italia), se ha hecho muy popular en todo el mundo y presenta muy diversas variantes. 
Es un plato de elaboración artesanal en la mayoría de los casos, aunque la industria alimentaria ha ido presentando, desde los años 1950, versiones como un alimento confort en los supermercados. En la actualidad, diversas empresas la distribuyen a domicilio

fuentes consultadas:
https://es.wikipedia.org/wiki/Pizza

Receta de Ensalada de Remolacha


Aprende a preparar gracias a esta receta una sencilla y rica ensalada de pollo. Es un plato muy saludable para toda la familia, que podrás preparar en cualquier momento y resulta ideal durante todo el año.











Ingredientes:

- 500 gramos de lechuga variada
- 250 gramos de pechuga de pollo
- 100 gramos de tomates Cherry
- Pimienta molida
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre

Fuentes consultadas: http://www.recetaensaladas.net/
Prepara gracias a esta receta una sencilla y muy rica ensalada de pollo. Una comida muy saludable para cualquier persona, que podrás preparar en cualquier momento.











Ingredientes:

- Una pechuga de pollo
- Queso, 80 gramos
- Una lechuga y una endibia
- Tres fresas pequeñas
- Pimienta negra
- Sal fina
- Aceite y vinagre
- Nueces (opcional)


Fuentes: consultantes:http://www.recetaensaladas.net/ 


lunes, 11 de julio de 2016

Nuevos Platillos

Cilantro Pesto Pasta: Penne pasta servida a elección de pechuga de pollo, camarones, salmón o arrachera a la parrilla. Mezclada con salsa cremosa de pesto de cilantro y coronada con pico de gallo.
Chipotle Pesto Pasta: Penne pasta servida a elección de pechuga de pollo, camarones, salmón o arrachera a la parrilla. Mezclada con salsa cremosa de pesto de chipotle ligeramente picante y coronada con pico de gallo.
En Chili’s se sirven orgullosamente los favoritos americanos con el toque del suroeste de los Estados Unidos. La comida del suroeste de los Estados Unidos es una de las cocinas más antiguas de ese país, que combina la herencia culinaria española, mexicana y nativa americana, que apela no sólo al sentido del gusto, sino al olfato y a la vista
Factores culturales y alimentación III de Johnny Cartin


Fuentes consultadas: http://monchitime.com/www/2013/05/nuevos-y-deliciosos-platillos-en-el-menu-de-chili%C2%B4s/
http://es.slideshare.net/jcartin/factores-culturales-y-alimentacin-3?qid=d266f90a-684d-4c12-b3c4-793efc53165a&v=&b=&from_search=55